جایگزینی مشتق پلیمری جدید به جای نگهدارنده ها جهت حفظ کیفیت مواد غذایی

با توجه با اخبار منتشره در بخش ” علوم” پورتال خبری نمایشگاه کا دوسلدورف، شیمی دانان دانشگاه RUDN که در روسیه واقع است { و نامش مخفف کلمات دانشگاه دوستی مردم به زبان روسی می باشد}، روش ساده و مناسبی را برای تولید مشتقات پلیمر کیتوزان (کیتوسان) طبیعی یافته اند. این مشتقات غیر سمی هستند و فعالیت […]